Alerta nutricional en Colombia: Red PaPaz advierte que el 80% de los adolescentes consumen «productos de paquete» habitualmente
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Con datos de la Ensin que revelan que solo uno de cada diez jóvenes come frutas y verduras suficientes, la organización pide a los hogares combatir la publicidad ultraprocesada y los estereotipos de redes sociales
La organización Red PaPaz emitió un urgente llamado a los padres, madres y cuidadores del país este 9 de julio de 2026 para reestructurar las dinámicas alimentarias dentro de los hogares. El pronunciamiento se da tras analizar el complejo panorama que enfrentan los jóvenes colombianos, quienes se encuentran expuestos a una presión constante por la publicidad digital, el mercadeo de productos ultraprocesados y los estándares estéticos irreales que circulan en internet.
Las estadísticas oficiales de la Encuesta Nacional de Situación Nutricional (Ensin) reflejan un profundo desbalance en la dieta de los menores en Colombia: mientras el 80% consume productos de paquete de forma regular, apenas el 10% cumple con las porciones diarias recomendadas de frutas y verduras.
1. El decálogo de estrategias familiares de Red PaPaz
Para revertir esta tendencia sin caer en prohibiciones estrictas que generen rebeldía o frustración, la organización propone un modelo basado en la autonomía, el diálogo crítico y la participación activa:
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Inclusión en la cadena alimentaria: Involucrar directamente a los adolescentes en la planeación del menú de la semana, la selección de los víveres en el supermercado y la preparación activa de las recetas en la cocina. Esto fomenta su independencia y entendimiento de una nutrición balanceada.
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Uso del etiquetado frontal: Enseñar a los jóvenes a leer e interpretar los sellos negros de advertencia vigentes en el país. La pauta recomendada es priorizar la compra de alimentos que carezcan de estas alertas sobre altos contenidos de azúcares, sodio o grasas saturadas.
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Desmitificación de las redes sociales: Abrir conversaciones familiares sobre el contenido de plataformas como TikTok o YouTube. Es vital que los adolescentes entiendan que muchos creadores de contenido reciben patrocinios económicos por promocionar ultraprocesados y que las imágenes corporales suelen estar modificadas con filtros de edición.
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El poder del ejemplo: El comportamiento de los adultos en la mesa tiene más peso que los discursos. Mantener una dieta equilibrada en casa y evitar comentarios despectivos o de rechazo hacia el propio cuerpo sirve como el mejor referente para los hijos.
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2. Señales de alerta ante Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA)
Red PaPaz enfatiza que la mala relación con la comida no solo se manifiesta en la desnutrición o el sobrepeso, sino también en conductas psicológicas de riesgo que los cuidadores deben aprender a identificar a tiempo:
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| SEÑALES DE CONDUCTA DE RIESGO EN ADOLESCENTES |
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| CONDUCTA OBSERVADA | IMPACTO O EFECTO EN EL BIENESTAR DEL JOVEN |
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| Omisión de Comidas | Saltarse deliberadamente el desayuno o la |
| Principal | cena bajo pretextos de falta de apetito. |
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| Obsesión por el Peso | Preocupación extrema y verbalización constante|
| | sobre la báscula y la silueta corporal. |
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| Consumo de Fármacos | Uso sin control médico de pastillas, tés o |
| para Adelgazar | suplementos que prometen pérdida de peso. |
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La intervención oportuna y libre de juicios ante estas conductas es vital para prevenir afecciones graves en la salud física y mental de los menores. En un entorno donde los ultraprocesados son de fácil acceso económico y logístico, la educación nutricional desde el núcleo familiar se alza como la barrera de defensa más efectiva para formar ciudadanos conscientes de su salud.
Aquí va un video, no te lo pierdas:
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